Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm món súp bánh bao trứng độc đáo cực ngon miệng

Cách làm món súp bánh bao trứng độc đáo cực ngon miệng

01-03-2016 - 1:32 PM GMT +7

Súp bánh bao trứng là món ăn độc đáo, kết hợp giữa bánh bao và công thức nấu súp. Với món ăn này, bạn có thể nấu rồi bảo quản trong tủ lạnh rồi đem ra thưởng thức bất cứ khi nào. Sự độc đáo trong cách chế biến cũng như hương vị sẽ khiến bữa cơm tối của cả nhà thêm ngon miệng hơn. Hãy để Homnayangi.vn hướng dẫn bạn cách thực hiện món ăn này nhé!

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 1

Nguyên liệu làm súp bánh bao trứng:

- 1/2 cây cải thảo

- 6 viên chả cá

- 1 nhánh rau mùi

- 1 lít nước dùng gà

- Muối

- Vỏ bánh bao trứng: 6-7 quả trứng, 10ml nước tinh bột ngô

- Nhân bánh bao: 200g thịt lợn xay, 2 nhánh hành lá, 10 gừng, 1 thìa café hạt tiêu trắng, 1 thìa café bột ngô, 10ml nước tương thường, muối

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 2

Các bước làm súp bánh bao trứng:

Bước 1:

- Đánh trứng và nước tinh bột ngô vào cùng với nhau, trộn đều rồi đặt qua một bên

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 3

Bước 2:

- Hành lá xắt nhỏ.

- Gừng rửa sạch rồi băm nhỏ

- Rau mùi rửa sạch rồi cắt nhỏ

- Cải thảo băm nhỏ

- Cắt chả cá ra làm đôi

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 4

Bước 3:

Trong một chiếc bát, cho thịt lợn xay, hành lá, gừng, hạt tiêu trắng, bột bắp, nước tương và muối rồi trộn đều .

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 5

Bước 4:

- Phết một ít dầu ăn vào một chiếc thìa to rồi đem lên đặt ở nhiệt độ cho nóng.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 6

Bước 5:

- Cho một ít hỗn hợp trứng vào chiếc thìa này để tạo ra một lớp trứng tráng mỏng.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 8

Bước 6:

- Khi lớp trứng tráng này sắp chín thì cho nhân thịt vào giữa.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 9

Bước 7:

- Gập lớp trứng tráng này lại, sử dụng đũa ghì chặt hai lớp này lại với nhau cho tới khi trứng chín hẳn, hai lớp dính vào nhau thì đem đặt vào đĩa. Lần lượt thực hiện như vậy cho tới khi hết trứng.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 10

Bước 8:

- Trong một chiếc nồi khác, cho nước dùng gà và chả cá vào đun sôi trên lửa lớn.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 11

Bước 9:

- Sau khi nước sôi, cho bánh bao vừa làm xong, cải thảo vào nấu cho đến khi sôi. Sau đó, giảm nhiệt độ xuống thấp và nấu thêm 15 phút nữa.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 12

Bước 10:

- Nêm nếm với muối cho vừa ăn. Rắc lên trên một ít rau mùi rồi thưởng thức.

Cách làm món súp bánh bao trứng thơm ngon 13

Chúc các bạn có một bữa cơm ngon miệng với món súp bánh bao trứng này nhé!

(Theo Daydaycook)

Tagscách làm món súpcách làm món súp bánh bao trứngcách làm súp bánh báo

Đăng bình luận

» » » Cách làm món súp bánh bao trứng độc đáo cực ngon miệng
Loading...