Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản

14-03-2016 - 4:10 PM GMT +7

Thay vì món kim chi được làm từ cải thảo đã rất phổ biến, hôm nay hãy thử cùng chuyên mục  Homnayangi.vn học cách làm kim chi dưa chuột để chiêu đãi cả gia đình thân yêu nhé. Không phải chờ đợi hay mất quá nhiều thời gian trong cách làm món kim chi cải thảo, món kim chi dưa chuột được làm rất nhanh, có thể thưởng thức ngay trong ngày. Vị giòn giòn, thơm mát quyện vị cay nồng tương ớt – kim chi dưa chuột sẽ là món ăn kèm ngon tuyệt làm cho mâm cơm gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn bao giờ hết.

  • Cách làm kim chi cải thảo đơn giản nhất
  • Cách làm kim chi đơn giản tại nhà
  • Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon nhất
  • Cách làm kim chi củ cải cực ngon
  • Cách làm kim chi củ cải trắng ngon đúng điệu

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 1

Nguyên liệu làm kim chi dưa chuột:

- 8-10 quả dưa chuột (tùy theo độ to nhỏ).

- 2 củ cà rốt.

- Hành lá.

- 1 củ gừng đã gọt vỏ rửa sạch.

- 3 tép tỏi.

- Ớt bột, đường, nước mắm, muối, nước trắng.

Cách làm kim chi dưa chuột:

Bước 1:

- Cắt bỏ hai đầu rồi bổ quả dưa chuột làm tư theo chiều dọc rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 3 – 4cm. Đun sôi nước trắng với muối rồi đổ chỗ nước muối sôi đó vào dưa chuột. Ngâm dưa chuột trong nước nóng khoảng 50 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo nước.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 3

Bước 2:

- Cả rốt bào sợi, hành lá cắt khúc. Sau đó đổ chung vào bát có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn đều với nhau.

Bước 3:

- Trong một bát khác, trộn đều các loại gia vị: tỏi băm, gừng băm, đường, bột ớt, nước mắm, gia giảm theo khẩu vị.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 4

Bước 4:

- Đổ hồn hợp trên vào phần rau củ ở bước 2, sau đó trộn đều. Để bên ngoài tầm 1-2 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức ngay, hoặc bạn cũng có thể bỏ vào tủ lạnh để ăn dần.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 5

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, các chị em đã có thể làm ngay món kim chi dưa chuột thơm ngon ngay tại nhà, giúp cho bữa ăn gia đình trở nên thật ngon miệng.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 2

Chúc bạn thành công với cách làm kim chi dưa chuột này nhé!

TagsCách làm kim chicách làm kim chi củ cảiCách làm kim chi củ cải ngon đúng điệucách làm kim chi củ cải trắngkim chi củ cảikim chi củ cải trắng

Đăng bình luận

» » » Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản
Loading...