Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm kim chi dưa leo cực ngon

Cách làm kim chi dưa leo cực ngon

12-03-2016 - 10:38 AM GMT +7

Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo hay bắp cải là bạn phải chờ vài ngày mới ăn được thì kim chi dưa leo bạn có thể ăn ngay trong ngày. Kim chi dưa leo là món ăn kèm được yêu thích bởi vị giòn ngon của dưa leo hòa quyện cùng hương vị của các loại nguyên liệu. Kim chi dưa leo sẽ là một món ăn kèm hoàn hảo trong mâm cơm nhà bạn. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp cùng chuyên mục Homnayangi.vn học cách làm kim chi dưa leo cực ngon nhé!

  • Cách làm kim chi cải thảo đơn giản nhất
  • Cách làm kim chi cải thảo đúng kiểu Hàn Quốc
  • Cách làm kim chi củ cải trắng
  • Cách làm kim chi củ cải trắng ngon đúng điệu
  • Cách làm kim chi cải thảo kiểu Việt Nam

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 1

Nguyên liệu làm kim chi dưa leo:

– 8-10 quả dưa leo (tùy theo độ to nhỏ).

– 2 củ cà rốt.

– Hành lá.

– 1 củ gừng đã gọt vỏ rửa sạch.

– 3 tép tỏi.

– Ớt bột, đường, nước mắm, muối, nước trắng.

Cách làm kim chi dưa leo:

Bước 1:

- Cắt bỏ hai đầu rồi bổ quả dưa leo làm tư theo chiều dọc rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 3 – 4cm. Đun sôi nước trắng với muối rồi đổ chỗ nước muối sôi đó vào dưa leo. Ngâm dưa leo trong nước nóng khoảng 50 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước lạnh và để ráo nước.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 3

Bước 2:

- Cả rốt bào sợi, hành lá cắt khúc. Sau đó đổ chung vào bát có sẵn dưa chuột, xóc lên để các loại rau củ được trộn đều với nhau.

Bước 3:

- Trong một bát khác, trộn đều các loại gia vị: tỏi băm, gừng băm, đường, bột ớt, nước mắm, gia giảm theo khẩu vị.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 4

Bước 4:

- Đổ hồn hợp trên vào phần rau củ ở bước 2, sau đó trộn đều. Để bên ngoài tầm 1-2 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức ngay, hoặc bạn cũng có thể bỏ vào tủ lạnh để ăn dần.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 5

Vậy là vài bước đơn giản, các chị em nội trợ có thể hoàn thành xong món kim chi dưa leo thơm ngon ngay tại nhà, giúp cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách làm kim chi dưa chuột đơn giản 2

Chúc bạn thành công với cách làm kim chi dưa leo này nhé!

TagsCách làm kim chicách làm kim chi cải thảoCách làm kim chi cải thảo cực hấp dẫn ngày tếtcách làm kim chi cải thảo kiểu Việt Namkim chi cải thảo

Đăng bình luận

» » » Cách làm kim chi dưa leo cực ngon
Loading...