Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm sushi ngon Chirashi

Cách làm sushi ngon Chirashi

30-03-2016 - 4:26 PM GMT +7

Mọi người chắc đã quen thuộc với nhiều loại sushi như Maki sushi (sushi cuộn), Temaki sushi (sushi tay cầm) hay phổ biến nhất là Nigiri sushi (miếng cơm có miếng cá phủ lên) những chắc không nhiều người biết đến sushi Chirashi – 1 loại sushi trộn với nhiều màu sắc. Với cách làm đơn giản, đầy dủ dưỡng chất nên Sushi Chirashi đã trở thành một món ăn quan trọng trong bữa cơm hàng ngày cũng như trong ngày Lễ búp bê vào ngày 3 tháng 3 hàng năm ở Nhật. Tùy vào từng vùng cũng như điều kiện kinh tế của mỗi nhà mà nguyên liệu ăn kèm lại khác nhau. Hôm nãy hãy cùng căn bếp Homnayangi.vn khám phá cách làm sushi ngon Chirashi chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Cách làm sushi ngon Chirashi
  • Cách làm sushi chay thanh đạm ngon miệng
  • Cách làm kim chi củ cải muối vàng kiểu Hàn Quốc
  • Công thức nấu xáo lòng chuẩn vị Nghệ An
  • Cách nấu vịt om sấu ngon nhất tại nhà

Cách làm sushi ngon 1

Nguyên liệu làm sushi ngon Chirashi cho 4 người ăn:

- 300 gr gạo làm sushi (các bạn có thể tìm mua trong siêu thị nhật)

- 10 ml dấm gạo

- 10 ml rượu sake (hoặc rượu mirin)

- 2 thìa đường cát

- 1/2 thìa cà phê muối

- 200 gr cá ngừ

- 200 gr cá hồi

- 200 gr cá kiếm

- 12 con tôm luộc hoặc sống đã bỏ sẵn

- 1/2 quả bơ

- Sa tế, xì dầu, gừng ngâm dấm ăn kèm

Cách làm sushi ngon 2

Lưu ý: Tùy vào sở thích mà cá bạn có thể thay các nguyên liệu bên trên thành các loại khác như: trứng cá, trứng, bạch tuộc, cá chỉ vàng, thanhc cua, …

Cách làm sushi ngon Chirashi cho 4 người ăn:

Bước 1:

- Vo gạo thật sạch rồi cho vào nồi thổi như cơm bình thường

Cách làm sushi ngon 3

Bước 2:

- Cho dấm gạo, rượu sake hoặc mirin, muối và đường vào nồi nấu, để lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng cho muối và đường tan hết là được

Cách làm sushi ngon 4

Bước 3:

- Sau khi cơm chín cho cơm ra khay hoặc chảo, san đều ra cho cơm nguội bớt

- Đổ hỗn hợp dấm gạo bên trên vào mặt sau của thìa gỗ, vào khay đựng cơm. Sau đó thì trộn đều

Cách làm sushi ngon 6

Bước 4:

- Dùng thìa gỗ ấn nén cơm cho cơm dẻo, nhanh bốc hơi và mát

- Tiếp đến các bạn thái lát cá hồi và cá ngừ

Cách làm sushi ngon 6

Bước 5:

- Tiếp tục với cá kiếm. Các bạn cố gắng thái mỏng, các miếng cá đều nhau

- Bơ sau khi gọt vỏ cũng thái lát mỏng

- Xới cơm vào 4 bát ô tô cỡ nhỏ dành cho 4 người ăn

Cách làm sushi ngon 7

Bước 6:

- Xếp đan xen các miếng cá cũng như bơ vào với nhau, xung quanh miệng bát. Cuối cùng đặt tôm tươi ở vị trí trung tâm. Ăn kèm với xì dầu, sa tế và giấm gạo

Cách làm sushi ngon 8

Món cơm sushi ngon Chirashi đã hoàn thành rồi !

Cách làm sushi ngon 9

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm sushi ngon này nhé!

Tagscách làm sushi hàn quốccách làm sushi kiểu nhật bảncách làm sushi kiểu việt namcách làm sushi ngoncách làm sushi trứng

Đăng bình luận

» » » Cách làm sushi ngon Chirashi
Loading...