Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm kem đậu đỏ siêu đơn giản

Cách làm kem đậu đỏ siêu đơn giản

25-04-2016 - 10:06 AM GMT +7

Đậu đỏ không chỉ được dùng để nấu thành món chè ngon cho cả mùa đông lần mùa hè mà còn là nguyên liệu để làm thành món kem cực thơm ngon đặc biệt, vị kem mát lạnh thơm bui, ngọt ngọt của đậu đỏ khiến bạn ăn là mê ngay từ miếng đầu thưởng thức. Để làm bữa tráng miệng của gia đình trong dịp hè này thêm phần hấp dẫn hơn thì hãy theo dõi cách làm kem đậu đỏ tại nhà siêu đơn giản mà căn bếp Howmnayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé!

  • Cách làm kem đậu đỏ siêu đơn giản
  • Cách làm bánh rán nhân đậu xanh ngon tuyệt
  • Cách muối dưa hành đậm đà vị Tết
  • Cách làm nem chua miền Bắc siêu ngon tại nhà
  • Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà siêu đơn giản 1

Nguyên liệu làm kem đậu đỏ:

- Đậu đỏ: 250 gr

- Sữa tươi có đường: 300 ml

- Đường trắng: 150 gr

- Kem tươi (whipping cream): 400 ml

- Sữa đặc có đường: 100 ml

- 2 quả trứng gà ta

- Nước cốt dừa: 100 ml.

- 3 ống bột vani

Cách làm kem đậu đỏ:

Bước 1:

- Nhặt hết hạt sâu, hạt lép, vo sạch rồi ngâm với nước khoảng 10 tiếng ( để qua đêm là tốt nhất ). Sau đó võ lại một lần nữa rồi cho vào nồi luộc chín, mặt nước ngập mặt đậu khoảng 2cm

- Khi nước luộc sôi, văn để lửa nhỏ,  thỉnh thoảng khuấy đều để đậu không bị cháy.

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà siêu đơn giản 2

Bước 2:

- Khi đậu đỏ chín mềm thì các bạn cho 100 gr đường vào, khuấy nhẹ nhàng cho đường tan hết thì tắt bếp

Bước 3:

- Đập trứng tách lấy lòng đỏ vào bát, cho nốt 50 gr đường và 3 ống bột vani vào. Sau đó dùng máy đánh, đánh bông tơi lên

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà siêu đơn giản 3

Bước 4:

- Tiếp đó các bạn lần lượt cho sữa tươi, kem tươi, sữa đặc có đường, nước cốt dừa và đậu đỏ nấu chín vào, khuấy đều

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà siêu đơn giản 4

Bước 5:

- Cho hỗn hợp kem đậu đỏ vào khuôn làm kem, để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 7-8 tiếng là được. Hoặc nếu không có khuôn thì các bạn cho vào hộp nhựa để vào tủ lạnh cứ 1 tiếng thì lấy ra trộn đều 1 lần, làm 4-5 lần là được

Bây giờ các bạn chỉ cần múc kem ra cốc và ăn ngay thôi

Cách làm kem đậu đỏ tại nhà siêu đơn giản 5

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem đậu đỏ này nhé!

Đánh giá của bạn

Bình luận

Bình luận

TagsCách làm kem đậu đỏ

» » » Cách làm kem đậu đỏ siêu đơn giản
Loading...