Cách làm sushi Hàn Quốc ngon hấp dẫn

02:10

Cách làm sushi Hàn Quốc ngon hấp dẫn

15-04-2016 - 3:24 PM GMT +7

Sushi là món ăn đặc trưng của đất nước Nhật nhưng do khẩu vị của mỗi địa phương hay mỗi vùng miền, đất nước khác nhau lại có cách biến tấu món sushi kiểu Nhật sao cho phù hợp với khẩu vị của người dân nơi ấy. Vẫn từ lớp rong biển cuốn cơm trắng nhưng hương vị lại có đôi chút khác nhau và có sự hấp dẫn riêng biệt. Ở Hàn có món kimbap cũng gần giống món sushi của Nhật, nhưng các bạn đã nghe đến món sushi kiểu Hàn bao giờ chưa, vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng sẽ tạo người ăn cảm giác mới thú vị hơn. Cùng chuyên mục Homnayangi.vn học cách làm sushi Hàn Quốc ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Cách làm Sushi cuộn kiểu Sumosan siêu dễ cực ngon
  • Cách làm sushi Nigiri ngon tuyệt (Phần 2)
  • Cách làm sushi tại nhà đơn giản mà ngon
  • Cách làm sushi chay thanh đạm ngon miệng
  • Cách làm sushi Temaki và Gunkanmaki đơn giản

Cach-lam-sushi-Han-Quoc-ngon-hap-dan-1

Nguyên liệu làm sushi Hàn Quốc cho 2-3 người ăn:

- Rong biển khô: 1 gói

- Cơm dẻo

- Cà rốt: 2 củ

- Dưa chuột: 2 củ

- Dầu mè

- Trứng: 3 quả

- Xúc xích: 2 cái

- Lạp xưởng: 2 cái

- Mè rang: 50gr

- Tấm tre cuộn sushi

Cách làm sushi Hàn Quốc:

- Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.

- Trứng đánh bông, thêm 1 nhúm muối nhỏ, chiên mỏng  khoảng 4mm, sau đó cắt sợi dài.

- Xúc xích cắt sợi dài, lạp xưởng hấp chín, cắt sợi.

Cách làm sushi Hàn Quốc 2

- Cho 1 thìa nhỏ dầu mè vào trộn cùng cơm trắng, giúp cơm có độ béo và độ dính phù hợp, thêm chút mè rang và trộn đều để cơm thơm hơn.

Cách làm sushi Hàn Quốc 3

- Sau đó trải tấm tre lên mặt thớt sạch, đặt mặt mịn lá rong biển xuống dưới, mặt ráp lên trên, dàn một lớp mỏng cơm trên 2/3 của lá, các bạn nhớ cách đoạn đầu ra một chút xíu để lúc sau có thể cuộn lại được. Sau đó, xếp lần lượt sợi dưa leo, xúc xích, trứng cà rốt, lạp xưởng lên trên. Tiếp theo cầm 1 mặt mảnh tre cuộn lại từ từ, sao cho nguyên liệu không bị xô lệch. Cuộn chặt vừa tay.

Cách làm sushi Hàn Quốc 4

- Nhẹ nhàng dùng dao sắc cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bày ra đĩa, ăn kèm cùng mayonnaise hay nước tương xì dầu đều rất ngon nhé.

Làm một món ăn ngoại quốc cũng khá đơn giản phải không?  Đối với món sushi Hàn Quốc này, các bạn còn có thể sáng tạo thêm nhân bên trong, hoặc cuộn theo nhiều cách khác nhau với những hình thù ngộ nghĩnh nữa đấy.

Chúc các bạn thành công  với cách làm sushi Hàn Quốc ngon hấp dẫn này nhé!

Đánh giá của bạn

Bình luận

Bình luận

Tagscách làm sushicách làm sushi Nhật Bản

Đăng bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »