Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn

23:27

Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn

20-04-2016 - 1:26 PM GMT +7

Sushi là một món ăn truyền thống bắt nguồn từ Nhật Bản, là một món cơm được cuộn bên trong lá rong biển khô, với lớp nhân là cá hồi sống, thịt, trứng cá… kèm loại rau ưa thích. Hàn Quốc cũng được biết tới với món cơm cuộn rong biển được gọi là kimbab, cách làm khác có kẽ chỉ bởi lớp nhân được thay đổi phù hợp hơn với cách ăn của người Hàn Quốc. Đến với Việt Nam, món ăn này cũng rất được ưa chuộng, đặc biệt là với giới trẻ hiện nay. Chuyên mục Homnayangi.vn sẽ dạy bạn cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn với hương vị được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị với người Việt hơn nhé!

  • Cách làm sushi tại nhà đơn giản mà ngon
  • Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn ngũ sắc độc đáo
  • Cách làm sushi đơn giản mà ngon chuẩn vị
  • Cách làm sushi Chirashi ngon chuẩn nhất
  • Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon chuẩn nhất

Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn 1

Nguyên liệu làm sushi kiểu Việt Nam cho 2 người ăn:

- Gạo dẻo

- Lá rong biển khô: 1 gói

- Trứng: 2 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Xúc xích: 4 cái

- Dưa chuột: 1 củ

- Tôm: 6 con

- Vừng rang: 50gr

- Dầu vừng

- Đường, giấm, muối

- Miếng tre cuốn rong biển chuyên dụng

Cách làm sushi kiểu Việt Nam:

- Khi chọn gạo bạn nhớ chọn loại gạo dẻo để món sushi ngon nhất, gạo vo sạch, thêm đủ lượng nước để khi nấu cơm không quá khô cũng không quá nhão, đạt đủ độ dẻo. Khi cơm chín, cho cơm ra bát tô, pha 1 thìa café giấm, 1/2 thìa café đường, ½ thìa café muối, khuấy cho tan, thêm vào cơm và trộn đều.

Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn 2

- Trứng đập ra bát, thêm 1 nhúm muối, đánh bông, cho trứng vào chảo tráng thật mỏng. Bạn nên tráng thành nhiều lần để trứng chín có độ mỏng vàng đẹp mắt nhất. Trứng sau khi tráng cắt miếng mỏng dài.

Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn 3

- Dưa chuột, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài, mỏng vừa. Xúc xích cũng thái sợi dài, mỏng vừa.

Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn 4

- Tôm rửa sạch, cho vào nồi luộc chín,sau đó bóc vỏ, bỏ đầu. Cắt đôi tôm theo chiều dọc.

- Trải mành tre lên mặt phẳng, đặt miếng rong biển khô lên trên, mặt nhám đặt lên trên, mặt mịn úp xuống, thêm 1 thìa cơm giàn đều mỏng ra mặt lá, chừa mép lá 2cm. Sau khi giàn đều cơm, bạn lật ngược úp phần cơm xuống dưới mặt tre, lần lượt xếp nhân gồm trứng tráng, cà rốt, dưa chuột, tôm, xúc xích lên mặt rong biển. Tiếp theo từ từ nhẹ tay cuốn tròn cuộn sushi lại.

Cách làm sushi kiểu Việt Nam hấp dẫn 5

- Sau khi cuộn xong, lăn sushi qua một lớp dầu cừng rồi một lớp vừng rang, dùng dau sắc cắt cuộn sushi thành tứng miếng nhỏ vừa ăn.

Bày ra đĩa, khi ăn bạn có thể chấm cùng mayonnaise pha với tương ớt. Vậy là hoàn thành rồi, mau cùng gia đình thưởng thức món sushi kiểu Việt Nam này thôi nào.

Chúc các bạn thành công với cách làm sushi kiểu Việt Nam này nhé!

Đánh giá của bạn

Bình luận

Bình luận

TagsCách làm trứng cuộncách làm trứng cuộn hàn quốcCách làm trứng cuộn ngũ sắc
[embedded content]
Hà Nội
Việc làm nhà hàng

Bài viết nổi bật

  • Công dụng ít biết từ mơ ngâm đường Công dụng ít biết từ mơ ngâm đường
  • Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất tại nhà Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất tại nhà
  • Cách trồng giá đỗ bằng cát tại nhà cực đơn giản Cách trồng giá đỗ bằng cát tại nhà cực đơn giản
  • Cách làm kho quẹt ngon chấm rau luộc Cách làm kho quẹt ngon chấm rau luộc
  • Cách làm trà sữa thái xanh đơn giản tại nhà Cách làm trà sữa thái xanh đơn giản tại nhà
  • Cách nấu mì Quảng sườn heo đậm đà chuẩn vị Cách nấu mì Quảng sườn heo đậm đà chuẩn vị
  • Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon chuẩn nhất Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon chuẩn nhất
  • Cách làm thịt nướng ngon và đơn giản tại nhà Cách làm thịt nướng ngon và đơn giản tại nhà
  • Cách làm kho quẹt tôm khô ngon mê li Cách làm kho quẹt tôm khô ngon mê li
  • Cách làm nem chua rán Hà Nội ngon nhất Cách làm nem chua rán Hà Nội ngon nhất

Tags

bánh Bánh mì bánh ngọt bưởi chè cà chua cà rốt cách chế biến thịt bò xào cách làm bánh flan ngon Cách làm bánh quy Cách làm bánh rán Cách làm chả cá cách làm há cảo cách làm kho quẹt Cách làm kim chi cách làm kim chi cải thảo cách làm kim chi củ cải cách làm kim chi hàn quốc cách làm kim chi ngon cách làm món ăn đơn giản cách làm mứt dừa cách làm nộm Cách làm phở cuốn cách làm sushi cách làm sushi Nhật Bản cách làm súp Cách làm thịt bò kho cách làm trà sữa Cách làm trà sữa thái Cách làm trà sữa trân châu Cách làm trứng cuộn cách nấu vịt om sấu các món chè giải nhiệt mùa hè các món xào đơn giản công thức món ăn dừa Gà Hàn Quốc kem khoai lang khoai tây kim chi món ngon ngày Tết Tết ăn vặt

Cách làm phổ biến

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »