Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm sushi trứng cuộn thơm ngon tại nhà

Cách làm sushi trứng cuộn thơm ngon tại nhà

07-04-2016 - 10:04 AM GMT +7

Bạn và gia đình đều yêu thích món sushi thơm ngon hấp dẫn của đất nước Nhật nhưng lại thường phải ra ngoài nhà hàng mới được thưởng thức đúng vị. Nhưng bạn lại không có nhiều thời gian rảnh để đi ăn hàng hay vì chi phí cho những buổi đi kiểu nhà Nhật lại quá đắt đỏ, vậy tại sao bạn không tự làm những cuộn sushi ngay tại nhà? Chỉ cần với những mẹo nhỏ mà căn bếp Homnayangi.vn  giới thiệu, chắc chắn giúp cho các chị em có thể học được  cách làm sushi trứng cuộn vô cùng thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình đấy nhé!

  • Cách làm sushi trứng cuộn thơm ngon tại nhà
  • Cách làm kim chi Hàn Quốc đơn giản nhất
  • Cách làm gà hấp rượu độc đáo cho mâm cỗ Tết
  • Cách làm kim chi cải thảo kiểu Việt Nam
  • Cách nấu canh khổ qua ngọt thanh ngon cơm

Cách làm sushi trứng cuộn 1

Nguyên liệu làm sushi trứng cuộn:

Cho phần cơm:

- 1 lon gạo nếp non

- 1/2 thìa cà phê giấm

- 2 thìa đường cát

- 2/3 thìa cà phê muối

Cho phần nhân:

- 300 gr tôm tươi

- 200 gr bông cải xanh

- 4 quả trứng gà

- 1 miếng cá hồi

- Trứng cá hồi

- 12 thanh cua

- Rong biển

- 1 củ cà rốt

- 1 củ dưa chuột

- 1 củ cải đỏ

Cách làm sushi trứng cuộn:

Bước 1:

- Vo gạo nếp thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu theo tỉ lệ 1 bát gạo 1 bát nước hoặc đổ nước xâm xấp mặt gạo

- Khi cơm chín, xới tất cả cơm ra bát hoặc khay to cho nguội bớt

- Pha giấm muồi và đường với nhau, khuấy hòa tan rồi cho vào khay cơm, trộn đều lên, vừa trộn vừa ấn nén cho cơm dẻo

Cách làm sushi trứng cuộn 2

Bước 2:

- Rửa sạch các loại rau củ rôi thái dạng sợi

- Bông cải luộc chín

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng rồi đem đi hấp chín hoặc luộc, sau đó thái nhỏ

- Cá hồi đem chiên sơ với ít dầu oliu hoặc hấp chín. Nếu bạn thích có thể để cá sống

Bước 3:

- Trứng đập ra bát, nêm thêm 1 chút gia vị, đánh đều. Bắc chảo, đổ dầu vào, khi dầu già thì cho trứng vào rán. Nghiêng chảo theo vòng tròn cho trứng dàn mỏng đều. Đun khoảng 2 phút cho trứng đông lại, lưu ý chỉ rán một mặt.

-  Đem trứng cắt thành những miếng hình chữ nhật lớn.

Bước 4:

- Rải rong biển lên khay cuộn. Sau đó trải đều cơm lên trên để thừa 2 cm phía trên đầu. Sau đó cho các nguyên liệu vào rồi cuộn như sushi bình thường

Cách làm sushi trứng cuộn 3

- Tiếp đến rải trứng lên khay cuộn rồi cho sushi vừa cuộn bên trên vào, cuộn đều lại

Bước 5:

- Cho sushi trứng cuộn vào hấp 2-3 phút để trứng chín hẳn và dính lại với nhau

- Cuối cùng dùng dao cắt thành các miếng nhỏ là xong

Cách làm sushi trứng cuộn 4

Món sushi trứng cuộn đã hoàn thành rồi ! Ngoài ra tùy vào sở thích của mình mà các bạn có thể thay các nguyên liệu bên trên thành các loại khác như: xúc xích, củ cải vàng, …

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm sushi trứng cuộn này nhé !

Đánh giá của bạn
Tagscách chiên trứng làm sushiCách làm sushi trứng cuộncách làm sushi việt namkimbap trứng cuộnlàm trứng cuộn kiểu sushi

Đăng bình luận

» » » Cách làm sushi trứng cuộn thơm ngon tại nhà
Loading...