Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon

21:16

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon

05-04-2016 - 11:16 AM GMT +7

Các bạn thường nghe đến thức uống trà sữa thái hay trà sữa vị trà xanh nhưng đã ai từng thử kết hợp hương vị trà sữa thái thêm chút hương vị trà xanh bao giờ chưa? Vừa có hương vị đặc trưng của loại trà sữa thái của “đất nước chùa vàng” vừa lại có vị trà xanh đặc trưng của Nhật kết hợp với nhau làm cho ly trà sữa của bạn thơm ngon đặc biệt hơn bao giờ hết. Vị trà thanh mát, hương thơm đậm hơn một ly trà sữa thái bình thường, kết hợp cũng những miếng thạch giòn tan trong miệng khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê. Nhanh tay cùng vào bếp với Homnayangi.vn học cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon đãi cả nhà ngay nhé!

  • Cách làm trà sữa Thái vị trà xanh siêu tuyệt vời
  • Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon
  • Cách làm mứt táo mèo ngon độc đáo cho ngày Tết
  • Cách làm bánh rán Dorayaki ngon chuẩn vị
  • Cách làm bánh mì đơn giản

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon

Nguyên liệu làm trà sữa thái vị trà xanh:

Phần thạch

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon 2

- Thạch rau câu con cá dẻo: 10g (mua trong siêu thị)

- Đường trắng: 280g

- Lá dứa: 4 nhánh vừa

- Nước lọc: 3 lít

Lưu ý: Phần thạch nên làm trước để khi pha xong là dùng được ngay

Phần trà sữa

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon 3

- Gói trà sữa thái xanh: 40g

- Bột trà xanh: 40g (mua trong siêu thị)

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon 4

- Nước sôi để nguội : 1,5 lít

- Nước sôi: 2 lít

- Sữa đặc: 1 hộp (Sữa ông sao hoặc ông thọ)

- Đường trắng: 200g

Dụng cụ làm trà sữa thái vị trà xanh:

– Chai đựng trà sữa (tùy chọn)

– xoong nấu

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh:

Cách làm phần thạch:

– Cho lá dứa vào xay với cốc nước nhỏ, lấy phần nước bỏ bã.

- Trộn đều đường với bột thạch (không để riêng đường, riêng bột thạch vì như thế bột thạch gặp nước sôi sẽ vón cục ngay). Đun sôi 3 lít nước, cho hỗn hợp bột thạch đường vào nguấy cho tan, cho thâm phần nước lá dứa để có màu xanh đẹp mắt cùng vị thơm đặc trưng, đun sôi 5 phút rồi tắt, để thạch hơi ấm thì vớt màng thạch bỏ đi, cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho đông, rồi cắt thạch vừa ăn.

- Lưu ý là nếu thích các vị thạch khác nhau thì cho các nguyên liệu tự nhiên (nước dừa, cốt dừa, chanh leo, nước ép hoa quả… các nước này cho sau khi thạch sôi đã tắt bếp).

- Còn nếu thích trân châu thì tự làm trân châu hoặc mua sẵn của các cơ sở có tên tuổi luộc lên, đổ ra khay nước lạnh cho khỏi dính rồi vớt ra trộn với mật ong cho có vị ngọt là được.

Cách làm trà sữa thái vị trà xanh cực ngon 6

Cách làm phần trà sữa thái vị trà xanh:

– Pha trà sữa thái với 2 lít nước sôi, để 20 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt. Phần bã trà vò thêm một chút rồi cho 1,5 lít nước nguội vào lọc cho thôi hết trà rồi hoà vào nồi nước cốt trà. Lúc này trà có màu xanh đen đậm. Thêm sữa đặc và đường hoà tan, thêm phần bột trà xanh, trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm vừa có vị thơm đặc trưng của trà sữa thái, vừa có vị trà xanh rất đưa miệng

– Thêm thạch để lạnh và thưởng thức ngay!

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm trà sữa thái vị trà xanh này nhé!

Đánh giá của bạn
Tagsbột trà sữa tháicách làm trà sữa thái matchaCách làm trà sữa Thái vị trà xanhcách làm trà sữa vị trà xanhnguyên liệu làm trà sữa thái

Đăng bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »