Cách làm bánh gato đơn giản ngay tại nhà

19:21

Cách làm bánh gato đơn giản ngay tại nhà

28-05-2016 - 9:07 AM GMT +7

Thông thường bánh gato thưởng chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc kỉ niệm hay mừng sinh nhật nhưng giờ đây bạn có thể được thưởng thức hằng ngày bởi đã có ngay cách làm bánh gato đơn giản ngay tại nhà mà Homnayangi.com chia sẻ dưới đây. Các chị em hãy nhanh tay vào bếp để đãi cả gia đình món bánh gato mềm mịn, tơi xốp cực hấp dẫn cho chính tay mình làm ra nhé!

  • Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng
  • Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng an toàn
  • Cách làm bánh su kem bằng lò vi sóng
  • Cách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứng
  • Cách làm bánh gato không cần lò nướng

cách làm bánh gato đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bánh gato đơn giản:

- Bột mì: 25gam

- Bột ngô: 25g

- Bơ: 15gam

- Dầu ăn: 25gam

- Sữa tươi không đường: 40gam

- Trứng gà: 4 quả đã tách riêng lòng trắng và đỏ

- Đường: 80gam

- Chanh tươi: ¼ quả

- Muối: 1 nhúm nhỏ

Cách làm bánh gato đơn giản:

Bước 1:

- Trộn lẫn bột mì cùng bột ngô cho qua ray lọc để lấy phần bột mịn

- Lấy bơ (5gam) cho vào nồi để trên đĩa cùng 1 chút nước, đem hấp chín và để riêng phần bơ đó ra.

học cách làm bánh gato đơn giản

Bước 2:

- Nước đun sôi 1 ít rồi đặt âu lên sao cho đáy âu không chạm nước

- Cho sữa, 15gam bơ còn lại cùng dầu ăn đem hấp cách thủy. Đợi bơ tan thì khuấy đều và tắt bếp.

- Cho phần bột đã chuẩn bị vào trộn cùng hỗn hợp vừa hấp xong

- Cho thêm lòng đỏ trứng gà vào và đảo đều tay đến khi bột sền sệt, mịn đều là được.

cách làm bánh gato đơn giản chuẩn vị

Bước 3:

- Khéo léo đánh bông lòng trắng trứng còn lại bằng dụng cụ đánh trứng để tạo độ bông đều nhanh hơn.

- Tiếp theo cho thêm 1 ít muối cùng nước cốt chanh của ¼ quả đã chuẩn bị.

cách làm bánh gato đơn giản bằng nồi cơm điện

Bước 4:

- Chia hỗn hợp lòng trắng trứng làm 3 phần đều nhau, đảo từ dưới lên để lòng trắng phủ lên bột sao cho các thành phần quyện vào nhau thành 1 khối đồng nhất là đạt yêu cầu.

Bước 5:

- Lót 1 lớp giấy nướng dưới đáy nồi, nhằm hạn chế bánh dính dưới đáy rồi cho hỗn hợp vào nồi cơm điện.

- Tiến hành bật nút ở chế độ cook, khi nồi nhẩy nút bạn nên để trong nồi chờ khoảng 20 phút sau đó để bánh chín hẳn. Trong quá trình nướng bánh bạn tránh mở nắp nồi vì sự thay đổi nhiệt độ sẽ làm bánh chín không đều.

cách làm bánh gato đơn giản mỗi ngày

Bước 6:

- Khi bánh đã chín vàng đều, bánh xốp mềm thì lấy bánh ra, bạn chỉ cần úp ngược nồi và đổ bánh ra khay, đợi bánh nguội và có thể thưởng thức ngay. Để hấp dẫn hơn bạn có thể trang trí thêm kem phủ trên mặt bánh.

dạy cách làm bánh gato đơn giản

Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm bánh gato đơn giản ngay tại nhà này nhé!

Đánh giá của bạn
Content Protection by DMCA.com

Bình luận

Bình luận

Tagscách làm bánh gatocách làm bánh gato bằng lò vi sóngcách làm bánh kemcách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướnglàm bánh không cần lò nướng và máy đánh trứng

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »