Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý

01:40

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý

19-05-2016 - 3:35 PM GMT +7

Với vị thanh mát của trà xanh cộng thêm vị xốp mịn và thơm của bánh gato, chắc chắn bánh gato trà xanh sẽ mang lại cảm giác thú vị cho bạn, thật tuyệt với khi bạn tự tay làm cho gia đình món bánh này hoặc làm quà tặng sinh nhật ai đó. Cùng chuyên mục Homnayangi.vn học cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý  này ngay nhé!

  • Cách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứng đơn giản
  • Cách làm kem phủ bánh gato cực chuẩn
  • Cách làm bánh gato flan ngon tuyệt
  • Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý
  • Cách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứng

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 1

Nguyên liệu làm bánh gato trà xanh:

– Trứng : 4 quả

– Dầu ăn :40gr

– Sữa tươi ko đường :40gr

– Bột mỳ :50gr

– Bột ngô :50gr

– Đường :110gr

– Muối :1gr

– Nước cốt chanh tươi

– Bột trà xanh: 25gr

Cách làm bánh gato trà xanh:

Bước 1:

- Trộn bột trà xanh, bột ngô, bột mỳ với nhau rồi rây mịn.

 Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 2

Bước 2:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, cho lòng đỏ trứng cùng đường vào âu. Khuấy đều, nhẹ nhàng cho trứng và đường hòa quyện. Cho dầu ăn, sữa tươi vào khuấy đều cùng.

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 3

Bước 3:

- Rây bột ở bước 1 từ từ vào trộn đều, cố gắng trộn đều tay , trộn từ dưới lên để bột được đều

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 4

Bước 4:

- Cho muối, nước cốt chanh vào lòng trắng . Dùng máy đánh trứng đánh bông nhẹ lòng trắng. Khi lòng trắng bông cho đường vào đánh tiếp 3-4 phút, đến khi hỗn hợp thật bông, mịn và dẻo. Quá trình đánh bông trứng khoảng 8 – 10p

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 5

 Bước 5:

- Cho khoảng 1/3 chỗ lòng trắng vào hỗn hợp đã trộn trước đó, quấy nhẹ tay cho đều. Quấy nhẹ tay cho thật đều. Tiếp tục lấy 2/3 lòng trắng trộn nhẹ tay cứ thế đến hết lòng trắng trứng.

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 6

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 8

Bước 6:

- Hỗn hợp cuối cùng sau khi trộn hết lòng trắng, ta đổ hỗn hợp bột vào khuôn . Bật lò nướng lên trước 3-5 phút thì cho bánh vào nướng. Nướng ở nhiệt độ 150 độ, với thời gian 30-40 phút. Nếu không có lò nướng, bạn có thể dùng nồi cơm điện. Đổ ít dầu vào đáy nồi và láng cho đều, quét luôn lên thành khuôn. Bạn cũng có thể thêm một lượt bơ trong lòng nồi cho thơm bánh rồi đổ bột vào khuôn. Đậy nắp và nhấn nút nấu như nấu cơm. Một lúc sau, nút bật lên chuyển sang chế độ keep warm, chờ khoảng 2 phút thì nhấn nút nấu một lần nữa. Sau hai lần nhấn nút thì bánh đã chín rồi.Để thử xem bánh đã chín chưa bạn thử bánh bằng cách dùng một que tăm nhọn, xiên vào giữa tâm bánh, rút tăm lên, sờ thấy tăm khô ráo không ướt, dính là bánh đã chín.

Cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý 9

Vậy là món bánh gato của chúng ta đã hoàn thành với vị trà xanh độc đáo, các bạn có thể trang trí thêm kem  để món bánh thêm ngon và bắt mắt hơn,

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gato trà xanh thơm ngon hết ý này nhé!

Đánh giá của bạn

Bình luận

Bình luận

Tagscách làm bánh gatocách làm bánh gato bằng nồi cơm điệncách làm kem bánh gato bằng máy xay sinh tốcách làm kem bánh gato có màuCách làm kem bánh gato không cần máy đánh trứngCách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứngcách làm kem bánh gato đơn giản

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »