Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

02:00

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

27-05-2016 - 3:10 PM GMT +7

Những chiếc bánh xu kem nhỏ xinh với vỏ bánh mềm dai cùng nhân kem, mềm mịn, béo ngậy luôn là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất. Chuyên mục Homnayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện cực đơn giản để bạn có thể tự làm ra những chiếc bánh su kem ngon lành chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!

  • Cách làm bánh su kem ngon
  • Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện
  • Cách làm bánh su kem chiên cực dễ tại nhà
  • Cách làm bánh su kem chiên ngon tuyệt
  • Cách làm bánh su kem sữa tươi cực hấp dẫn

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện 1

Nguyên liệu làm bánh su kem bằng nồi cơm điện:

- Sữa tươi: 500ml

- Đường: 100gr

- Trứng: 7 quả

- Bột mỳ: 200gr

- Bơ nhạt: 100gr

- 1 nhúm muối

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện:

- Vỏ bánh:

Bước 1:

- Cho 250ml sữa, bơ, muối và 50gr đường vào nồi, đun lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều. Tiếp theo đổ 150gr bột mỳ vào quấy đều đến khi bột thành 1 khối bột dẻo, không dính đáy nồi thì bắc nồi xuống.

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện 2

Bước 2:

- Cho từng quả trứng một vào đánh đều cho đến khi được hỗn hợp đặc, mịn và bóng.

Bước 3:

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện 3

- Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem, lắp đui hình hoa hoặc hình xoắn ốc.Đổ nước lọc vào nồi cơm, cho khay hấp lên trên, phủ khay hấp bằng 1 tấm giấy nướng bánh đã phết một ít bơ lên rồi bắt bột lên trên.

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện 3

Bước 4: 

- Đóng nắp nồi cơm, chọn chế độ CAKE/BREAD. Chọn thời gian hấp là 25-30 phút. Khi đã xong, chọn chế độ WARM/OFF rồi để khoảng 5 phút thì mở nắp, lấy bánh ra và để nguội.

- Nhân kem:

Bước 5:

- Lấy trứng tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Sau đó thêm 1 chút muối và lượng đường còn lại vào phần lòng đỏ trứng và đánh bông. Rồi thêm 50gr bột mì vào và trộn đều.

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện 3

Bước 6: 

- Cho sữa vào nồi, đun nóng, rồi đổ từ từ sữa vào tô trứng bột vừa đánh xong, vừa đổ vừa quấy đều tay. Sau đó tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp chuyển đặc thì bắc nồi ra khỏi bếp.

Bước 7: Đổ phần kem vừa trộn ra 1 cái bát to, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi vỏ bánh đã nguội và nhân bánh hơi man mát thì lấy nhân kem ra, cho vào túi bắt bông kem, dùng dao hoặc kéo rạch 1 đường ở phần thân bánh rồi bơm kem vào.

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện 4

Thật đơn giản phải không nào? Vậy là bạn đã có những chiếc bánh su kem nhỏ xinh và ngon tuyệt rồi.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện này nhé!

Đánh giá của bạn
Content Protection by DMCA.com

Bình luận

Bình luận

TagsCách làm bánh su kemcách làm bánh su kem bằng nồi cơm điệncách làm bánh su kem không cần lò nướngcách làm bánh su kem ngon nhấtCông thức làm bánh su kem

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »