Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm kem tươi đơn giản mà ngon chuẩn nhất

Cách làm kem tươi đơn giản mà ngon chuẩn nhất

12-05-2016 - 10:45 AM GMT +7

Từ những chiếc bánh gato mềm mại đến những cốc socola, trà sữa hay một lý hoa quả dầm… đều cần đến những lớp kem tươi béo ngậy để làm tăng hương vị hấp dẫn, ngon miệng. Bởi vậy những chị em nội trợ nào chưa biết cách làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà thì hãy theo dõi ngay công thức mà chuyên mục Homnayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé!

  • Cách làm kem tiramisu cực dễ tại nhà
  • Công thức các món kem mùa hè mát lạnh
  • Cách làm kem nhãn ngọt ngon cho mùa hè
  • Cách làm kem chuối mít mát lạnh cho ngày hè
  • Cách làm kem tươi tại nhà không cần máy

cách làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà 1

Hướng dẫn cách làm kem tươi đơn giản

Nguyên liệu:

– 200 ml sữa tươi không đường

– 100 ml nước lạnh

– 80 gr đường cát trắng

– 15 gr bột gelatin

– 15 ml vani dạng lỏng

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn lấy một tô lớn, cho vào đó 100 ml nước lạnh cùng gelatin, sau khi cho bột vào thì đừng khuấy nhé, để yên hỗn hợp như vậy, để bột dần dần hoà vào nước và hút nước.

 các bước làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà 2

Bước 2:

– Tiếp theo bắc một nồi inox lên bếp, đổ sữa tươi vào nồi đun để lửa nhỏ và vừa đun vừa khuấy thật đều tay đồng thời các bạn cũng nhớ kiểm tra thường xuyên kẻo sữa ở dưới đáy nồi bị cháy. Khi xung quanh mép nồi bắt đầu sủi bọt li ti thì tắt lửa. Đổ sữa vào hỗn hợp nước và gelatin rồi dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bí quyết cách làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà 3

Bước 3:

– Cho đường và vani lỏng vào hỗn hợp ở bước 2, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều, sau đó đem hỗn hợp bỏ vào tủ lạnh (cứ 10 phút bạn lại lấy ra khuấy đều 1 lần, bước này rất quan trọng nên bạn phải thực hiện cẩn thận một chút, làm liên tục trong khoảng 60-90 phút tùy số lượng)

Bước 4:

– Hết giờ các  bạn lấy hỗn hợp ra, đặt vào âu nước đá lạnh, ngâm tầm 30 phút và khuấy đều như hình dưới.

Công thức làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà 4

Bước 5:

– Tiếp đó, sau tầm 30 phút ngâm nước đá, bạn lấy tô ra khỏi âu nước đá, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp bông xốp lên

Hướng dẫn cách làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà 5

Cuối cùng chúng ta cũng làm xong món kem tươi đơn giản này rồi. Nếu chưa dùng đến thì các bạn bọc lại với giấy bóng kinh và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nhé

bí quyết làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà 6

Chúc các bạn thành công với cách làm kem tươi đơn giản mà ngon tại nhà này nhé!

Cách làm kem tươi đơn giản mà ngon chuẩn nhất
5 (100%) 1 vote

Bình luận

Bình luận

Tagscách làm kemcách làm kem tươiCách làm kem tươi tại nhà không cần máy

» » » Cách làm kem tươi đơn giản mà ngon chuẩn nhất
Loading...