Cách làm bánh bột lọc nhân thịt ngon tuyệt

23:40

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt ngon tuyệt

02-06-2016 - 1:25 PM GMT +7

Gia đình bạn đều yêu thích món bánh bột lọc nhưng bạn lại chưa biết cách chế biến tại nhà? Bánh bột lọc được làm tại nhà vừa đảm bảo chất lượng lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn không kém ngoài hàng. Nếu chị em muốn tìm hiểu bí quyết cách làm bánh bột lọc nhân thịt ngon tuyệt tại nhà để chiêu đãi cả gia đình mỗi khi thích thì hãy theo dõi ngay những hướng dẫn dưới đây của Homnayangi.vn ngay nhé!

  • Cách làm bánh bột lọc trần thơm ngon
  • Cách làm bánh bột lọc nhân thịt ngon tuyệt
  • Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh cho cả nhà
  • Cách làm bánh bột lọc Hà Nội
  • Cách làm bánh bột lọc ngon

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 1

Nguyên liệu cách làm bánh bột lọc nhân thịt:

- 500 gr bột năng

- 150 ml nước sôi

- 100 gr tôm

- 200 gr thịt nạc vai

- 50 gr hành hoa

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt:

Bước 1:

- Thịt nạc vai trần qua với nước sối cho sạch sau đó thái nhỏ rồi băm nhỏ. Hành lá xắt khúc 1cm. Sau đó cho vào một cái bát to nêm thêm 1 thìa café hạt nêm cùng 2 thìa café nước mắm, 1 thìa café hạt tiêu rồi trộn đều. Để ướp khoảng 10 phút cho ngấm

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 3

Bước 2:

- Tôm rửa sạch, nhặt bỏ tép con rồi để ráo nước. Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa café dầu ăn vào. Khi dầu già, cho tôm vào rang chín, nêm nước mắm cùng 1 chút đường cho vừa miệng, rồi tắt bếp rồi để nguội

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 4

Bước 3:

- Cho bột năng ra một âu sạch, đổ khoảng 70 ml nước và 1/2 thìa càfe muối tính vào sau đó đảo đều rồi dùng tay nhào bột cho thật kĩ.Nhào đến khi bột mịn là được, không bị nát hoặc quá khô.

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 5

Bước 4:

- Chia bột thành các phần nhỏ bằng ngón chân cái. Vo tròn rồi ấn dẹt ra, cho nhân gồm ½ thìa café thịt và 1-2 con tôm vào giữa phần bột

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 5

Bước 5:

- Gập đôi miếng bột lại, dùng tay miết nhẹ phần mép bánh lại cho dính, giống như trong hình

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 6

Bước 6:

- Cuối cùng đun một nồi nước, đợi nước sôi thì thả bánh vào luộc. Bánh chín sẽ nổi lên trên mặt nước giống như bánh trôi nước. Vớt bánh ra khỏi nồi, thả ngay vào một thau nước sôi để nguội rồi xếp lên đĩa có thoa chút dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau.

Món bánh bột lọc nhân thịt đã hoàn thành rồi. Pha thêm 1 chút nước chấm và ăn kèm cùng rau sống sẽ càng tuyệt hơn đấy

Cách làm bánh bột lọc nhân thịt 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bột lọc nhân thịt này nhé!

Đánh giá của bạn
Content Protection by DMCA.com

Bình luận

Bình luận

Tagsbánh bột lọccách làm bánh bột lọc hà nộicách làm bánh bột lọc miền bắcCách làm bánh bột lọc nhân thịtcách làm bánh bột lọc nhân tômcách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »