Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi

00:40

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi

02-06-2016 - 2:32 PM GMT +7

 Nếu bạn muốn làm bánh flan nhanh chóng tại nhà thì hãy thử tham khảo cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện mà chuyên mục Homnayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé, hứa hẹn bạn sẽ không phải thất vọng và có mẻ bánh làm ra với hương vị ngon mê li không thua kém ngoài hàng mà chất lượng vệ sinh lại được đảm bảo. Nhanh tay vào bếp học cách làm để chiêu đãi cả gia đình tiện thưởng thức mỗi ngày nha!

  • Cách làm bánh flan cam ngon tuyệt
  • Cách làm kem lăng ngon chuẩn nhất
  • Cách làm bánh flan bằng sữa đặc
  • Cách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứng
  • Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi

cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện 1

Nguyên liệu cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện:

- 5 quả trứng gà.

- 150g sữa đặc.

- 650ml sữa tươi không đường.

- 150g đường.

- 25ml nước.

- Một ít muối.

- 1 muỗng cà phê vani hoặc 2 ống vani.

- Nồi cơm điện.

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện:

Bước 1:

- Đun nhỏ lửa đường và nước (với tỉ lệ đường: nước là 3:2). Khi đường tan gần hết bắt đầu khuấy đều cho đường không bị cháy, đợi đường chuyển thành màu nâu cánh dán thì tắt bếp.

cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện 6

Lưu ý: Vì caramen ( hỗn hợp đường, nước ở trên ) đông cứng rất nhanh nên bạn cần nhanh tay cho ngay 1 lớp mỏng caramen vào khuông ngay khi còn nóng

Bước 2:

- Đập trứng gà ra bát, bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé. Sau đó đánh nhuyễn với Vani.

- Cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào 1 cái nồi đun với lửa vừa và quấy đều đến khi lăn tăn thì tắt bếp.

Lưu ý không để hỗn hợp đường sữa trên sôi nhé !

- Ngay khi vừa tắt bếp, đổ hỗn hợp đường sữa trên vào bát đựng lòng đỏ trừng rồi đánh đều nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau.

- Lọc hỗn hợp trứng sữa đường qua rây đễ được mịn hơn rồi nhẹ nhàng đổ hỗn hợp vào các khuôn có sẵn caramen đã chuẩn bị ở Bước 1 nhé.

Bước 3:

- Cuối cùng đổ vào nồi cơm điện một lượng nước vừa đủ, sau đó xếp các cốc bánh flan vào trong nồi. Dùng khăn xô phủ lên miệng nồi và đậy kín nắp lại. Bật nút Cook và hấp khoảng 10 phút, khi nồi chuyển sang chế độ ủ thì bạn có thể dùng tăm xăm vào bánh để kiểm tra, nếu tăm không bị dính hỗn hợp trứng sữa thì bánh đã chín rồi đấy!

- Do nhiệt của nồi cơm điện rất lớn nên thời gian hấp rất nhanh, chỉ khoảng 5 phút là bánh flan chín. Không nên hấp quá lâu sẽ làm bánh bị rỗ mặt. Khoảng 3-5 phút mở nắp nồi ra để kiểm tra bánh flan chín chưa, nếu chưa thì hấp tiếp 2-3 phút nữa.

- Khi bánh chín bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh một lúc là có thể thưởng thức rồi !

cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện 7

Vậy là đã hoàn thành xong, chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan bằng lò vi sóng này nhé!

Đánh giá của bạn
Content Protection by DMCA.com

Bình luận

Bình luận

Tagscách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điệnCách làm bánh flancách làm bánh flan bằng sữa tươicách làm bánh flan socola bằng nồi cơm điệncách làm bánh gato bằng nồi cơm điệncách làm bánh plan bằng nồi cơm điện

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »