Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

23:57

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

22-07-2016 - 1:47 PM GMT +7

Bánh gato hay còn gọi là bánh kem sinh nhật rất được ưa thích vào mỗi dịp sinh nhật. Bạn thích ăn bánh gato nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần dùng nồi cơm điện, bạn vẫn có thể làm ra một chiếc bánh gato xốp mềm, vàng rượm, thơm ngon. Hãy cùng homnayangi.vn thực hiện cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện không cần lò nướng nhé.

  • Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng an toàn
  • Cách làm bánh gato cuộn kem hấp dẫn
  • Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi
  • Cách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứng
  • Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm bánh gato (bánh kem) bằng nồi cơm điện

– 100gr bột mì

– 40gr bột bắp

– 30ml sữa tươi

– 4 quả trứng

– 30ml dầu ăn

– 100gr đường

– ½ muỗng cà phê muối

– 20gr bơ lạt

– 1 ống vanilla

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Bước 1:

– Chuẩn bị sẵn nồi cơm điện. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.

Bước 2:

– Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng ở tốc độ thấp cho đến khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện thì cho thêm 1 ít muối vào đánh mạnh.

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ngon

– Khi bọt khí nhỏ dần thì cho từ từ đường vào, tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng nổi bông cứng lên là được.

Bước 3:

– Cho vanilla, sữa tươi và dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng, dùng cây đánh trứng đánh đều tay.

Bước 4:

– Trộn đều bột mì và bột bắp lại, dùng rây rây vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều tay đến khi bột tạn hết để có một hỗn hợp mịn mượt.

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện tại nhà

Bước 5:

– Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, cho lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn, có màu vàng nhạt. Tránh trộn quá lâu bong bong sẽ xì hết, bánh sẽ bị chai.

Bước 6:

– Sử dụng nồi cơm điện chống dính, lót 1 lớp giấy nướng dưới đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn. Nếu không có nồi cơm điện chống dính thì phết 1 lớp bơ xuống đáy nồi, bật nóng nồi trước khi nướng.

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện hấp dẫn

Bước 7:

– Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, bật chế độ cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20p.

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện nhanh

– Dùng tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa,nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa. Tránh mở nắp nồi trong khi đang nấu bánh vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm bánh bị xẹp.

cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện tiết kiệm

Bước 8:

– Khi bánh đã chín, nở xốp và vàng đều thì lấy bánh ra, đặt bánh lên khay có khe hở để bánh dễ thoát nước, sau khi bánh nguội là có thể thưởng thức. Có thể trang trí thêm kem tươi hoặc trái cây cho bánh thêm bắt mắt.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện nhé!

Xem clip hướng dẫn chi tiết tại đây:

Nguồn: lambanh365.com

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện
5 (100%) 1 vote
Content Protection by DMCA.com
Tagscách làm bánh gato bằng nồi cơm điệncách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dễcách làm bánh gato bằng nồi cơm điện ngoncách làm bánh gato bằng nồi cơm điện nhanh

Bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »