Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm bánh nướng hình thú ngộ nghĩnh cho các bé

Cách làm bánh nướng hình thú ngộ nghĩnh cho các bé

08-07-2016 - 2:46 PM GMT +7

Những chiếc bánh nướng hình thú ngộ nghĩnh do chính tay bạn lam chắc chắn sẽ là món quà tuyệt vời cho các con trong ngày trung thu đấy. vì thế học cách làm bánh nướng hình thú cho trung thu ngay nào.

  • Cách làm bánh trung thu hình con lợn cực dễ thương
  • Cách làm bánh trung thu truyền thống đúng điệu
  • Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc đẹp mắt lạ miệng
  • Cách làm bánh trung thu con heo đẹp mắt, ngon miệng
  • Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh ngon nhất

cách làm bánh nướng hình thú

Nguyên liệu làm bánh nướng hình thú

Phần vỏ bánh

– 50g dầu ăn
– 1 muỗng cafe nước tro tàu
– 1/4 muỗng baking soda
– 1 lòng đỏ trứng gà đánh tan cùng 1 ít nước dùng (hòa 1 thìa cà phê nước dùng với 1 lòng đỏ trứng gà)
– Bột mì

Phần nhân bánh

– 200g đậu xanh
– 80g đường
– 80g dầu ăn
– 1 thìa canh bột mỳ
– 1 thìa canh bột bánh dẻo
– 1 thìa canh mạch nha

Cách làm bánh nướng hình thú

Cách làm nhân bánh

– Đem ngâm đậu xanh với nước trước khi nấu ít nhất là 4 tiếng. Sau đó đổ nước cao khoảng 1 đốt tay so với mặt đỗ, thêm 1 xíu muối, đun cho đến khi đậu nhừ đặc quánh.

cách làm bánh nướng hình thú

– Dùng muỗng đánh nhuyễn rồi xay mịn với đường.

cách làm bánh nướng hình thú ngon

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì cho đậu đã xay nhuyễn vào, đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi thấy dầu và đậu xanh hòa vào với nhau thì lại cho thêm dầu vào, cứ làm từ từ cho đến khi thấy phần nhân đậu xanh không còn ngậm dầu nữa thì thôi.

cách làm bánh nướng hình thú dễ thương

– Tiếp tục để trên chảo sên đều, khuấy cho đậu xanh thành một khối.

– Tiếp theo cho thêm mạch nha vào, cứ để trên bếp sên cho đến khi thấy phần nhân khô ráo. Thích ăn nhân cà phê hay trà xanh thì bạn cho bột trà xanh hay cà phê vào sên chung nhé.

– Vo viên phần nhân vừa làm thành những viên nhỏ vừa.

cách làm bánh nướng hình thú đẹp

Cách làm vỏ bánh

– Cho baking soda, đường, bột mì vào bát.

cách làm bánh nướng hình thú

– Lấy một chiếc bát khác cho trứng, nước tro tàu, trộn đều tất cả, sau đó nặn bột bằng tay cho đến khi bột dẻo, mềm mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

cách làm bánh nướng hình thú

cách làm bánh nướng hình thú

– Ngắt một cục bột nhỏ, vê tròn rồi ấn dẹt lại,  tạo thành hình tai của chú heo. Tương tự làm mũi heo cũng vê bột rồi ấn hơi dẹt và dùng tăm tạo thành lỗ mũi.

cach-lam-banh-nuong-hinh-thu-7

cach-lam-banh-nuong-hinh-thu-8

cách làm bánh nướng hình thú

– Bạn cần phải cân tỷ lệ giữa nhân bánh và vỏ bánh là 2:1. Dùng cán bột cán bột mỏng rồi cho viên nhân vào giữa, nặn bánh tròn rồi gắn tai, mắt, mũi bạn đã nặn lên.

cach-lam-banh-nuong-hinh-thu-10

cách làm bánh nướng hình thú

Cách nướng bánh

– Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 200 độ, rồi cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút

cách làm bánh nướng hình thú

– Lấy bánh ra ngoài, xịt nhẹ một ít nước lên bánh rồi chờ cho đến khi nguội thì bạn quét lên bánh một lớp mỏng trứng (hòa 1 thìa cà phê nước dùng với 1 lòng đỏ trứng gà) và hỗn hợp nước đường, tiếp tục xếp bánh vào khay nướng thêm 5 phút nữa là được.

cach-lam-banh-nuong-hinh-thu-13

cách làm bánh nướng hình thú

– Sau khi bánh được nướng chín, bạn để khoảng 1 ngày là bánh mềm và màu rất đẹp đấy.
cách làm bánh nướng hình thú

Một chút sáng tạo với những chú heo ngộ nghĩnh khi làm bánh Trung thu, chắc chắn các bé sẽ rất thích và tết Trung thu nhà bạn sẽ vui lắm đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nướng hình thú và bé sẽ vui với món bánh trung thu ý nghĩa này!

Đánh giá của bạn
Content Protection by DMCA.com
Tagscách làm bánh dẻo trung thu nhân đậu xanhCách làm bánh trung thucách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanhcách làm bánh trung thu đơn giảncách làm bánh đậu xanh nướng

Bình luận

» » » Cách làm bánh nướng hình thú ngộ nghĩnh cho các bé
Loading...