Cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà cho ngày lễ đoàn viên

01:37

Cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà cho ngày lễ đoàn viên

05-07-2016 - 3:05 PM GMT +7

Vào dịp trung thu này, hãy trổ tài làm bánh cùng với cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà nhé. Công thức này chắc chắn sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh cực ngon miệng với cách đơn giản nhất đấy. Hãy thử vào bếp ngay thôi nào.

  • Cách làm bánh trung thu ngon cực đơn giản
  • Cách làm bánh dẻo ngon hơn ngoài hàng
  • Cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà cho ngày lễ đoàn viên
  • Cách làm bánh trung thu truyền thống đúng điệu
  • Cách làm bánh trung thu khoai môn cực đơn giản

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà

Nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo tại nhà

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà đẹp

  • 100g bột nếp chín (đã rang qua)
  • 90g đường bột
  • 30g shortening
  • 50g nước lạnh
  • Khuôn bánh.
  • Nhân đậu đỏ và hạt sen nghiền mua sẵn
  • Màu thực phẩm

Cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà

  •  Rây bột và đường bột vào trong một bát trộn.

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà đơn giản

  • Nhẹ nhàng chà shortening vào hỗn hợp bột. Nếu sử dụng màu thực phẩm thì hòa màu vào nước lạnh và đổ vào bột, nhào lên cho đến khi bột mềm. Có thể bạn sẽ cần ít hoặc nhiều nước hơn so với công thức vì vậy đừng đổ tất cả vào cùng một lúc, hãy đổ nước vào vài lần cho đến khi vừa ý bạn. Bạn tốt nhất nên nhào bột bằng tay.

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà dễ

  • Chia bột, tùy thuộc vào kích thước của khuôn bánh trung thu.

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà không khó

  • Tỷ lệ hoản hảo cho chiếc bánh là 1 phần bột, 2 phần nhân. Vì vậy, đối với một chiếc bánh 100g, bạn sẽ cần đến 30 gram bột và 70 gram nhân.

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà cho gia đình

  • Cán bột cho đến khi bạn được một vòng tròn mỏng và cho phần nhân vo tròn vào giữa và dùng bột bọc kín quanh nhân. Sau đó cho vào khuôn bánh, nhấn chặt để các họa tiết được in sâu lên mặt bánh rồi gỡ bánh ra khỏi khuôn.

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà đúng cách

  • Sau đó, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức chúng thôi nào.

cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà vào trung thu

Chắn chắn ngày  lễ đoàn viên của bạn không thể trọn vẹn nếu không có những chiếc bánh trung thu. Hãy học cách làm bánh trung thu dẻo tại nhà để thêm chút ngọt ngào cho ngày lễ ngọt ngào này nhé.

Đánh giá của bạn
Content Protection by DMCA.com
TagsCách làm bánh nướngcách làm bánh nướng nhân khoai mônCách làm bánh trung thucách làm bánh trung thu nhân khoai môn

Bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »