Cách làm món thịt kho trứng

00:02

Cách làm món thịt kho trứng

02-08-2016 - 1:58 PM GMT +7

Trứng thường được sử dụng trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình việt, vì nó cung cấp protein cho người. Ngoài những món trứng thông thường như trứng rán, luộc, hay trứng cuộn trứng còn có thể làm nhiều món ăn ngon lạ miệng. Hôm nay hãy cùng homnayangi.vn học cách làm món thịt kho trứng vô cùng hấp dẫn nhé.

  • Cách làm món thịt kho trứng
  • Chè Dũng Bộp – Nơi tụ hội của sinh viên Báo chí
  • Tìm về Hà Nội xưa với Cà Phê Duy Trí
  • Cách làm bánh Popover siêu ngon
  • Ốc Mỏ Neo – Ngon từ cái tên

cách làm món thịt kho trứng ngon

Nguyên liệu làm món thịt kho trứng

- 400gr thịt lợn

- 4 quả trứng gà

- 3 thìa đường trắng

- 1 thìa café hạt tiêu

- 3 thìa nước mắm

- 1 thìa café hạt nêm

- 1 thìa giấm

- 1 củ hành khô

Cách làm món thịt kho trứng

Bước 1 : Thịt rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn. Để thịt ngon hơn thì trần qua nước sôi trước khi nấu.

cách làm món thịt kho trứng

Bước 2: Cho thịt vào nồi, đổ nước ngập thịt cho vào 1 thìa giấm, rồi đun sôi 3 phút, với thịt ra rửa sạch để ráo nước.

cách làm món thịt kho trứng tại nhà

Bước 3: Ướp thịt với nước mắm, hạt nêm, hành, hạt tiêu và một ít hành khô khoảng nửa tiếng (nếu bạn ăn ngọt có thể cho thêm 1 chút đường vào ướp cùng nhé).

cách làm món thịt kho trứng hấp dẫn

Bước 4: Trứng gà rửa sạch, luộc chín, để nguội và bóc vỏ. Bắc chảo cho ít dầu ăn và rán vàng trứng lên.

cách làm món thịt kho trứng chi tiết

Bước 5: Cho đường lên bếp nấu cho tan chảy ra và chuyển sang màu cánh gián để làm nước hàng.

cách làm món thịt kho trứng đơn giản

Bước 6: Cho thịt đã ướp vào nồi nước hàng, nấu khoảng 5 phút, sau đó cho thêm nước vào ngập mặt thịt, đun sôi và kho đến lúc thịt chín mềm.

học cách làm món thịt kho trứng

Bước 7: Khi thịt đã chín mềm thì cho trứng gà vào kho khoảng 15 phút nữa là được. Chú ý vặn nhỏ lửa để tránh cháy do cạn hết nước nhé.

Trứng kho thịt là món ăn thông thường hay có trong bữa ăn của gia đình việt, một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon vào đưa cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm món thịt kho trứng này nhé!

Cách làm món thịt kho trứng
5 (100%) 1 vote
Content Protection by DMCA.com
TagsCách làm món thịt kho trứngcách làm món thịt kho trứng thơm ngoncách làm thịt kho trứng ngon tuyệtcách làm thịt kho trứng đơn giản

Bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »