Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm nem cua bể ngon chuẩn vị Hải Phòng

Cách làm nem cua bể ngon chuẩn vị Hải Phòng

10-08-2016 - 11:30 AM GMT +7

Nhắc tới Hải Phòng là người ta lại nhớ đến các món ăn được chế biến từ hải sản như bánh đa cua, gỏi sứa đậu phụ mắm tôm,… Tuy nhiên, nem cua bể cũng là một món ăn ngon đặc sắc khi chúng ta nhắc tới thành phố cảng này. Căn bếp homnayangi.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nem cua bể ngon chuẩn vị ngay tại nhà, không phải đi đâu xa xôi đâu nhé!

  • Cách làm nem cua bể ngon chuẩn vị Hải Phòng
  • Cách làm kim chi Hàn Quốc đơn giản nhất
  • Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc ngon chuẩn nhất
  • Cách làm món mứt khoai lang cho ngày Tết
  • 3 cách hấp cá ngon mê ly

cách làm nem cua bể

Nguyên liệu làm nem cua bể

- 250g thịt lợn nạc vai xay nhỏ

- 1 con cua biển, đem luộc và gỡ lấy thịt

- 3 quả trứng gà

- 1 củ cà rốt

- 1 củ su hào

- 1 gói bánh đa nem

- 50g giá đỗ

- 10g miến

- 10g mộc nhĩ

- 10g nấm hương

- Tỏi, hành tím, cà rốt, đu đủ xanh

- Nước chấm: mắm, hạt nêm, hạt tiêu, chanh, tỏi, ớt

Cách làm nem cua bể

Bước 1:

- Su hào và cà rốt đem nạo sợi thật nhỏ. Miến, mộc nhĩ cùng nấm hương đem ngâm với nước ấm khoảng 5 phút để nở rồi cũng đem thái sợi nhỏ. Giá đỗ rửa sạch và cắt khúc nhỏ hơn.

Bước 2:

- Thêm thịt lợn xay, thịt cua cùng cà rốt, su hào, mộc nhĩ, miến, nấm hương, giá đỗ, 3 quả trứng gà vào trộn đều với gia vị là muối, hạt nêm, một chút hạt tiêu.

cách làm nem cua bể tại nhà

Bước 3:

- Nhúng nhẹ hoặc quét lên mặt bánh tráng một chút nước để bánh tráng mềm dễ cuốn hơn. Nên dùng một chút nước cốt chanh thay cho nước. Cách này sẽ làm nem giòn hơn sau khi rán.

- Đặt tấm bánh tráng lên một mặt phẳng, cho nhân vừa đủ vào giữa rồi gập 4 góc lại thành hình vuông.

cách làm nem cua bể ngon

Bước 4:

- Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Sau đó, cho cuốn nem đã gói xong vào rán vàng đều hai mặt. Chị em có thể dùng chảo nhỏ, lòng sâu để nem được ngập dầu. Cách này sẽ giúp nem vàng và giòn hơn.

cách làm nem cua bể hấp dẫn

- Khi rán xong, đặt nem lên trên tấm giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.

Cách làm nem cua bể bổ dưỡng

Bước 5:

- Cắt nem thành miếng nhỏ cho dễ ăn. Thưởng thức kèm với rau sống và nước chấm.

cách làm nem cua bể cho cả nhà

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm nem cua bể này nhé!

Content Protection by DMCA.com
Tagscách làm nem cua bểCách làm nem cua bể ngon chuẩn vị Hải Phòngcách làm nem cua bể tại nhà

Bình luận

» » » Cách làm nem cua bể ngon chuẩn vị Hải Phòng
Loading...