Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm nem nắm Giao Thủy ngon chuẩn vị

Cách làm nem nắm Giao Thủy ngon chuẩn vị

bánh trung thu 1

16-08-2016 - 11:44 AM GMT +7

Việt Nam là quê hương của những món nem. Bạn đã từng nghe tới nem chua, nem rán, nem chay,… thì hẳn cũng biết tới món nem nắm Giao Thủy ngon nức tiếng. Căn bếp homnayangi.vn sẽ giới thiệu với các bạn cách làm nem nắm ngon chuẩn vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn nhé!

  • Cách làm nem nắm Giao Thủy ngon chuẩn vị
  • Cách làm nem ốc Hà thành ngon
  • Cách làm kim chi cải thảo ngon chuẩn nhất
  • Cách nấu thịt kho tàu trứng cút ngon ngây ngất
  • Cách làm gỏi mực rong biển cực lạ cực ngon

cách làm nem nắm

Nguyên liệu làm nem nắm

- 200g thịt mông

- 200g bì lợn

- 50g thính

- 1 củ tỏi

- Lá sung, lá đinh lăng

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt,…

Cách làm nem nắm

Bước 1:

- Thịt mua về đem rửa sạch, thái miếng rồi đem luộc chín tái.

cách làm nem nắm tại nhà

- Sau khi luộc xong, băm nhỏ chỗ thịt này cho thật nhuyễn. Đây chính là bí quyết của món nem nắm này. Chỉ thịt luộc chín tái mới giúp nen không bị khô mà ngọt hơn.

Bước 2:

- Lá sung và đinh lăng nhặt và ngâm nước muối, rửa lại nhiều lần cho sạch.

cách làm nem nắm hấp dẫn

Bước 3:

- Bì lợn loại sạch lông cùng lớp mỡ phía dưới. Sau đó đem luộc khoảng 3-5 phút. Không luộc quá lâu, bì sẽ mất độ giòn.

- Luộc xong đem ngâm vào nước lạnh để bì được trắng. Bì nguội thì đem thái thật mỏng.

cách làm nem nắm an toàn

Bước 4:

- Trong một bát lớn, trộn thịt băm với bì, 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa café bột ngọt, tỏi tăm cùng thính. Dùng tay bóp thật đều hỗn hợp này để thính có thể bám vào thịt cùng với bì. Món nem nắm phải bóp thật kĩ bằng tay.

Bước 5:

- Vo nem lại thành từng miếng tròn, ăn kèm với lá sung và lá đinh lăng.

cách làm nem nắm ngon nhất

Vị bùi bùi của nem cùng vị chát chát của lá sung chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên ngon hơn bao giờ hết.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm nem nắm này nhé!

Content Protection by DMCA.com
TagsCách làm nem nắmCách làm nem nắm Giao Thủy ngon chuẩn vịcách làm nem nắm ngon nhấtcách làm nem nắm tại nhà

Bình luận

» » » Cách làm nem nắm Giao Thủy ngon chuẩn vị
Loading...