Chăm sóc cây

Cây cảnh văn phòng

chăm sóc cây trồng

Trồng rau sạch

Chăm sóc cây

Thẫm mỹ

Món Ngon Mỗi Ngày

Cách làm nem chua rán tại nhà

Cách làm nem chua rán tại nhà

bánh trung thu 1

23-09-2016 - 3:49 PM GMT +7

Là một món ăn vặt hết sức quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn học, sinh viên, những chiếc nem chua rán giòn ăn kèm với chút tương ớt cay cay thật hấp dẫn. Hãy cùng homnayangi.vn vào bếp và học cách làm nem chua rán tại nhà thơm ngon này nhé!

  • Cách làm nem chua rán tại nhà
  • Cách làm nem chua rán tại nhà
  • Cách làm món thịt ngâm nước mắm cho ngày Tết
  • Cách làm nem ốc Hà thành ngon
  • Cách làm vịt om sấu nước dừa thơm ngon

cách làm nem chua rán tại nhà

Nguyên liệu làm nem chua rán

- 1 kg giò sống

- 300 gr bì lợn

- 3 thìa canh đường, 4 thìa bột năng, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh tỏi , ½ thìa canh hạt tiêu.

Cách làm nem chua rán tại nhà

Bước 1: Rửa sạch bì lợn với muối khoảng 15 phút 4 lần nước, sau đó vớt ra cho bì vào luộc thấy bì se lại thì vớt ra. Xả bì với trần với nước sau đó để ráo nước và thái sợi thật mỏng.

 cách làm nem chua rán tại nhà ngon

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị và bì vừa thái vào giò sống rồi trộn đều các nguyên liệu lại. Bọc hỗn hợp lại rồi để vào ngăn mát khoảng 2 tiếng để khi gói nem sẽ không bị dính và đảm bảo nem chua dai.

cách làm nem chua rán tại nhà an toàn

Bước 3: Cuộn nem, trải một dài màng bọc thực phẩm ra cho 1 thìa hỗn hợp đã để lạnh ra một bên rồi vuốt dàn đều nem chua, sau đó xoắn hai đầu nem lại cho chắc. Nên cuốn chắc tay để nem được đẹp và khi ăn nem sẽ có cảm giác dai hơn.

cách làm nem chua rán tại nhà đơn giản

Bước 4: Sau khi đã cuộn xong hết nem, thì cho nem vào tủ lạnh khoảng 1 – 2 tiếng nữa cho nem lạnh và thành hình. Nếu không ăn ngay, bạn có thể xếp nem vào hộp rồi cất vào tủ lạnh để bảo quản lâu dài.

Bước 5: Rán nem nào.  Lăn lần lượt nem qua bột mỳ, trứng và bột chiên giòn.

cách làm nem chua rán tại nhà chi tiết

Làm nóng chảo với dầu ăn, thả nem vào rán ở lửa vừa lật qua lật lại cho đến khi vàng đều các mặt là được.

cách làm nem chua rán tại nhà

 Vậy là chúng ta đã hoàn thành món nem chua rán thật đơn giản và ngon tuyệt rồi đấy.

học cách làm nem chua rán tại nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nem chua rán tại nhà này nhé!

Content Protection by DMCA.com
Tagscách làm nem chua rán tại nhàcách làm nem chua rán tại nhà ngon ngoài hàngcách làm nem chua rán tại nhà ngon tuyệtcách làm nem chua rán tại nhà đơn giảnlàm nem chua rán tại nhà

Bình luận

» » » Cách làm nem chua rán tại nhà
Loading...