Cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

01:47

Cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

bánh trung thu 1

16-09-2016 - 3:37 PM GMT +7

Hương thơm của các loại gia vị như ớt, hạt tiêu, tỏi,… cùng vị chua chua, dai dai của nem làm món nem chua từ thịt lợn luôn vô cùng hấp dẫn. Chuyên mục homnayangi.vn sẽ gửi tới bạn cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản để bạn và gia đình sẽ có món nem chua ngon, sạch nhất.

  • Cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản
  • Cách làm nộm gà rau răm ngon tuyệt
  • Cách làm bánh xèo miền Trung thơm ngon tại nhà
  • Cách làm nem chua tại nhà đơn giản
  • Cách làm bún chả cá cực ngon

Cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

Nguyên liệu làm nem chua từ thịt lợn

- 1kg thịt nạc mông

- 200g bì lợn

- 100g thính gạo

- Ớt, tỏi, lá đinh năng

- Đường, muối, hạt tiêu, nước mắm ngon, bột năng…

- Lá chuối, giấy bóng

Cách làm nem chua từ thịt lợn

Bước 1: 

– Rửa sạch thịt, để ráo, sau đó mang xay nhuyễn. Thái mỏng tỏi, ớt.

Cách làm nem chua từ thịt lợn

Bước 2:

– Bì lợn rửa sạch rồi mang luộc chín, sau đó thái sợi, cắt nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

Bước 3:

- Cho thịt lợn xay, bì lợn vào một bát to, thêm một ít muối, ớt thái nhỏ, 50g đường, 2 thìa nước mắm, hạt tiêu, thính, bột năng vào bát và trộn thật đều.

Hướng dẫn cách làm nem chua từ thịt lợn

Bước 4:

- Chia hỗn hợp trên thành các phần nhỏ, dàn đều lá đinh năng và các tép tỏi thái mỏng rồi đặt các phần nem đã chia lên, gói lại thật chặt. gói bằng nilon sau đó cuộn bên ngoài là lá chuối. Để nem ở nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là ta đã có món nem chua cực ngon.

Học cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

Ngoài cách để nem lên men truyền thống, bạn có thể mua gói gia vị làm nem chua của Thái, sẽ rút gọn thời gian nem lên men.

Hoàn thành cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

Chúc bạn thành công với cách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản này nhé!

Content Protection by DMCA.com
Tagscách làm nem chua từ thịt lợncách làm nem chua từ thịt lợn ngoncách làm nem chua từ thịt lợn đơn giản

Bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »