Cách làm nem rau củ ăn hoài không ngán

14-09-2016 - 3:19 PM GMT +7

Hương vị thanh mát của các loại rau củ khiến cho món nem rau củ được rất nhiều người yêu thích. Với công thức cách làm nem rau củ ăn hoài không ngán mà chuyên muc homnayangi.vn gửi tới bạn sau đây, bạn và cả gia đình sẽ có món nem rau củ thơm ngon, hấp dẫn mà lại rất có lợi cho sức khỏe. Cùng vào bếp thôi!

• Cách làm nem rau củ ăn hoài không ngán
• Cách làm nộm dưa chuột ngon
• Cách làm thịt viên nướng sốt chua ngọt mới lạ cực ngon
• Cách làm nem chiên xù tại nhà đơn giản
• Cách làm nem Thanh Hóa chuẩn ngon

Nguyên liệu làm nem rau củ

- Bánh đa nem: 1 gói

- Miến: 50-100 g

- Cà rốt, hành tây mỗi loại ½ củ

- Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai

- Giá đỗ: 100 g

- Bắp cải: 1/2 cái

- Rau sống, hành lá

- Gia vị, dầu ăn

Cách làm nem rau củ

Bước 1:

- Cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, bắp cải rửa sạch, thái sợi.

Giá đỗ rửa sạch. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Hành lá rửa sạch cắt khúc nhỏ. Miến ngâm nước ấm, rồi cắt miếng nhỏ.

Bước 2:

- Cho các nguyên liệu trên vào bát to, thêm bột canh, mì chính, hạt tiêu và trộn đều.

Bước 3:

- Trải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, gấp 2 đầu 2 bên vào cuộn tròn bánh đa nem.

Bước 4:

- Đun sôi dầu ăn trong chảo, sau đó cho nem vào rán. Rán đến vàng giòn rồi gắp ra đĩa.

Vậy là bạn đã có món nem rán chay tuyệt ngon rồi.

Chúc bạn thành công với cách làm nem rau củ ăn hoài không ngán nhé!

Bình luận