Cách nấu chè bà cốt thơm ngon

20:48

Cách nấu chè bà cốt thơm ngon

bánh trung thu 1

11-11-2016 - 11:39 AM GMT +7

Hương cay nồng của gừng hòa quyện với cái ngọt thơm của gạo nếp cái hoa vàng khiến cho món chè bà cốt được yêu thích hơn bao giờ hết trong mỗi dịp đông về. Hãy nhanh chân vào bếp và làm ấm căn bếp nhỏ và những đôi tay run run vì lạnh cùng chuyên mục Homnayangi với công thức cách nấu chè bà cốt ngay thôi!

  • Cách nấu chè hạt sen sương sáo thơm ngon
  • Cách nấu chè bà cốt thơm ngon
  • Cách nấu chè khoai lang ngon mà bổ dưỡng
  • Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản
  • Bí quyết cá bống kho tiêu thơm ngon

Cách nấu chè bà cốt thơm ngon

Hướng dẫn cách làm chè bà cốt thơm ngon:

Nguyên liệu:

– Gạo nếp cái hoa vàng: 300gr

– 200g đường nâu hoặc 200ml mật

– Vài nhánh gừng tươi

– Xôi vò

Cách làm:

Bước 1:

Cách nấu chè bà cốt

– Làm sạch gừng rồi giã nhỏ, vắt lấy nước cốt. Vo sạch gạo rồi để ráo

Bước 2:

Cách nấu chè bà cốt chi tiết

– Đun đường trên lửa nhỏ tới chuyển màu vàng hơi sẫm rồi cho một chút nước vào nồi, khuấy đều.

Bước 3:

– Trong một nồi khác đun khoảng 1800ml nước tới sôi rồi đổ nước đường vừa đun bên trên vào tiếp tục đun.

Bước 4:

Hóc cách nấu chè bà cốt thơm ngon

– Cho gạo vào nồi nước đang đun bên trên, khuấy đều. Tới khi nồi chè sôi thì vặn nhỏ lửa, khuấy nhẹ nhàng. Tới khi nếp nở hết thì cho dần nước cốt gừng vào tới khi vừa miệng thì tắt bếp và thưởng thức cùng xôi vò thôi.

Hoàn thành cách nấu chè bà cốt

Chúc bạn thành công với cách nấu chè bà cốt thơm ngon nhé!

Content Protection by DMCA.com
Tagscách nấu chècách nấu chè bà cốtcách nấu chè bà cốt đơn giảncách nấu chè bà cốt ngoncách nấu chè bà cốt tại nhà

Bình luận

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »